吴少英生于澳门，1996年移居台湾，2008年至今生活于北京。她运用食材来创作极具实验性的数码绘画、录像以及表演，试图去阐释水墨之境。近年重要个展于美国西雅图艺术博物馆、北京今日美术馆及葡萄牙东方基金会博物馆等机构举行。